内部经营计划

摘要 Coffee time是个位于兰州市城关区的小咖啡馆。2014年本咖啡馆被玛丽•迪伦开的,她和她的女儿根据她们自己创作的作坊式煮咖啡。从2016年开始Coffee time给自己的客户提供差不多30个咖啡的分类。 下面是Coffee time2017年的营销计划。咖啡馆的目的是通过增加顾客的总量来增加收入的总额。为了达到这个目的本能咖啡馆将使用现代营销行为,新的广告企划和进行网络店的服务。 咖啡馆营销计划 每年在中国开的咖啡馆越来越多。所以所有的顾客对咖啡馆的饮料种类和服务的要求比较高。虽然在现代的社会对咖啡需要量大,而且咖啡生意范围内的竞争是非常积极的。 公司的宗旨说明和目标 虽说Coffee time两年前开业,但有很多老顾客,尤其咖啡馆其中年轻人和中年人。就是说Coffee time 为咖啡多种类著名。目前我们的目的是引起更多顾客,在我们的咖啡馆里举行音乐会和文艺会等等。因此,本公司基本目的是 2017年吸引更多顾客(和2016年比最少两倍); 一年之内通过网络的广告来成为城市最著名的咖啡馆之一; 开始生产自己甜点的系类为了增长收入的总量; 使公司网站转好,建立顾客意见反馈电子系统为了服务的优化。 产品和服务介绍 目前Coffee time给顾客提供30多个咖啡饮料的分类包含经典类似如意式浓缩咖啡,美式咖啡,拿铁咖啡,卡布奇诺咖啡。除了经典类似还有玛奇朵,摩卡咖啡,星冰乐咖啡饮料,阿拉伯咖啡,无咖啡因咖啡,热巧克力等等。咖啡品种齐全不但引起经典咖啡味道的鉴别家注意,而且还吸引了很多喜欢奇异咖啡饮料的顾客。 现状 Coffee time咖啡馆有37合作的伙伴。78%合作单元是小咖啡店和茶馆。55%顾客是各种个样公司和集体白领,35%顾客是大学生,9%顾客是全职太太,1%其他顾客。 优劣势分析 优势 : Coffee time 无可匹敌的咖啡和咖啡饮料很受欢迎; 由于奇异的饮料和时光内部装饰,本公司引起很越来越多年轻顾客。 劣势: 合作公司其中缺少可靠的伙伴,无长期合作伙伴; 没有专业网络广告,公司网站内容太差。 机会 咖啡馆独特性引起很多年轻的顾客; 网路和信息技术会吸引新顾客和伙伴。 威胁 咖啡馆范围内的竞争具有增长的趋势; 时光趋势改变的速度比较快。 销售策略和目标 销售目标如下: - 采取增长咖啡馆品牌的可靠性和声望的措施; - 通过公司的网站了解顾客意见反馈为了满足顾客的要求; - 通过网络和信息技术来找新的伙伴为了长期的合作; - 举行音乐晚会和文艺晚会为了引起积极的顾客。 策略的项目和计划 下面是周年内必须要采取发展的措施: - 咖啡馆门口旁边需要安装黑板以及户外广告; - 2017年之内要重新设计Coffee time 咖啡馆网站,通过了解顾客意见的反馈改进服务的系统; - 发布户外广告让全城各地的人知道城关区唯一的咖啡馆; - 为了促销贸易每个顾客收到名片和传单,每张转单上有最近活动和晚会的信息。 预算、绩效分析和实施 Coffee time 咖啡馆的营销计划最重要的目的是引起更多新顾客。为了实现本营销计划首先需要进行预算。 表A包含估算费用和主要目标和总额。 表A 销售活动 开始日期 终止日期 预算 外面黑板安装 17/1/7 17/1/18 $100 网站转好 17/1/1 17/3/10 $6500 网络广告 17/1/15 17/4/15 $9000 广告传单分送 17/2/9 17/12/1 $2000/月 外面广告设计和打印费 17/4/12 17/5/8 $2550 总额:$20 150 ...

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